Smørklokke - Kaffe

Vår smørklokke er skapt for å holde smøret klart til bruk – uten at det må inn og ut av kjøleskapet hver gang.

Inspirert av det tradisjonelle norske kjøkkenet, hvor smør alltid sto fremme og klart til bruk, er denne smørklokken produsert i Portugal i leirgods. Den porøse leiren trekker til seg vann og holder smøret kjølig gjennom fordampning – en enkel og velprøvd teknikk. Med sin praktiske størrelse er den ideell til:

• Frokostbordet, klart fra første skive.
• Smaksatt smør til middagen – urtesmør, hvitløksmør.
• Servering når gjester kommer på besøk.
• Oppbevaring på kjøkkenbenken, uten at smøret harskner.

Enkel funksjon, ekte hverdagsnytte

Smørklokken fungerer etter et gammelt og velprøvd prinsipp: smøret presses inn i den hule klokken, som deretter senkes ned i en base med kaldt vann. Vannet danner en forsegling som holder luft ute, mens den porøse leiren bidrar til å holde smøret jevnt kjølig – smøret forblir ferskt og mykt, uten kjøleskap.

Skift vannet i basen hver 2.–3. dag, og hold smøret unna direkte sollys, så holder det seg friskt i flere uker.

Som alle håndlagde produkter vil hver smørklokke ha små, individuelle variasjoner i form og overflate — det er ikke en feil, det er håndverket.

Smørklokken er en del av The Essentials-serien – UNDs hverdagsprodukter laget for daglig bruk på kjøkkenet.